こんばんは！
ハートスイッチ倉敷校のスタッフOです(^^)/
かなり久しぶりの投稿になりましたが・・・
ハートスイッチ農園の野菜たちは、
とっても元気に成長しております！
私自身も農業実習の担当になって約１年半、
「暑いねえ、カラカラだね」「大きくなったねえ」と
いつか心が通うんじゃないかと野菜たちに話し掛けながら、
《野菜も人間も一緒に守る夏パート２》に向けて
虫対策に熱中症対策にとてんやわんやの毎日です！！
そんな中で初夏の一大イベント
「ジャガイモ掘り」をわいわい行いました！！
「え！赤いって！サツマイモじゃない？」なんて思った方は、
このブログを最後までお読みください🌸謎が解けますよ～！
「獲ったどー！！」もいただきました(*^^)v
暑さと日差しにヒイヒイ言いながらも、
みんなで協力してたくさん収穫できました☆
こんな感じで収穫したジャガイモの表面を数日乾燥させたら、
今度は出荷に向けて表面の土をやさしくやさしく落としていきます！
きれいな赤い肌が出てきたら、重さを揃えて袋に入れていき、
利用者さんオリジナルの出荷ラベルを貼って、いよいよ出荷です！！
いつもいつもお世話になっております
ニシナ倉敷市役所北店さまにて、どどーんと販売中でございます(^^)/
赤色の皮にはアントシア二ンがたくさん含まれており、
視界スッキリ・メタボ予防・花粉症予防に効果的！
甘みのあるホクホク食感の中にはβ－カロテンやビタミンCも豊富で、
疲れを取ったりアンチエイジングも目指せたりと、万能なジャガイモです！！
どんなに暑くても寒くても虫に攻撃されても、
絶対に農薬は使わず、化学肥料も使わず、
愛情いっぱいに育てているハートスイッチの野菜を、
ぜひ一度見に来て（心が動けばご賞味も♡）いただけたらと思います！
よろしくお願いいたします(*^^*)！！
ハートスイッチ倉敷校 スタッフO