【岡山校】餃子作りをしました!
7月4日にみんなで餃子作りをしました。
〈 目的:自分たちで協力してオリジナルの餃子を作る。 〉
必ず使う材料として餃子用の皮、餃子用のカット済み野菜が設定され、それに合う餃子は何かとみんなで意見を出し合いました。
豚ひき肉を使った王道の餃子、レーズンを入れた餃子など色々な意見がでましたが、今回は餃子用の野菜、コーン、チーズ、塩昆布、ツナ、味付けにマヨネーズを使った具材になりました。
餃子作りの前に小麦粉粘土を使い、包む練習をして本番に臨むことに。
そのおかげで初めての人もみんな上手に包むことが出来ました。
私は餃子作りは久しぶりでしたが意外と上手に出来て、点心みたいだと褒めていただき嬉しかったです。
手作り餃子の後は、市販の冷凍餃子との食べ比べ。
冷凍餃子はお肉感が強く、味が濃い目で白米が欲しくなりました。
私はみんなで作った餃子の方があっさりめで、チーズとコーンがアクセントになっていておいしかったです。
時間内に片付けまで終えることができました。
みんなと一緒に作って食べることができて、
とても楽しい時間を過ごすことができました。
簡単に作れるのでみなさんも作ってみてはいかがでしょうか?
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