【倉敷校】キーマカレーを作りました
こんにちは、ハートスイッチ倉敷校の生徒Yです。
8月２４日に特別講座がありました。
特別講座とは、倉敷校が月に一回開催している普段の個別訓練ではできない、各スタッフのオリジナリティーあふれる講座の事です。
今回の特別講座は、管理栄養士の資格を持つスタッフによる夏バテ予防になるキーマカレー作りを行いました。
事前に当日の役割分担や買い出しをしていたので、当日はスムーズに調理ができました。
私は玉ねぎのみじん切りをしました。まずはスタッフさんに見本を見せてもらいました。
みじん切りをするときに、包丁を横に入れるのが難しかったです。後は、玉ねぎを切っている時に目に染みて大変でした。
食材を鍋に入れて炒める役割もしました。
キーマカレーの他に、ラッシーという飲み物も作りました。
牛乳とカルピスの原液、レモン汁を適量入れた後スプーンで混ぜて作りました。
飲むヨーグルトみたいな味で、美味しかったです。
みんなで協力して作ったキーマカレーは、とても美味しかったです。
私は料理を一人で作れるようになるのが目標なので、今回の経験を活かしていきたいです。
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